Triple Frizz Kit：逐步入門指南

你已經拿到了 Triple Frizz Kit。無論是作為禮物還是犒賞自己，這款組合包含了三款必備橄欖油，幾乎能應付各種烹飪需求。不過，剛開始使用新組合可能會讓人有些不知所措——裡面有什麼、該怎麼使用，以及該先做什麼料理？

這份指南會帶你從開箱一路到第一道料理。我們會介紹每款油的用途、保存方式，以及在日常烹飪中的實用技巧。看完之後，你就能毫不猶豫地拿起正確的那瓶油。

Triple Frizz Kit 裡面有什麼？

Triple Frizz Kit 包含 Graza 最受歡迎的三款油：「Drizzle」、「Sizzle」和「Frizzle」。Drizzle 是款風味濃郁、帶有胡椒香氣的收尾油，非常適合沙拉、麵包，或淋在完成的料理上。Sizzle 是款高溫用油，適合烘烤、拌炒和燒烤。Frizzle 則是款多功能油，無論烹飪或收尾都適用，是絕佳的萬用選擇。

每瓶都附有精準注油嘴，無論你需要細流還是豪邁的淋灑，都能輕鬆控制用量。組合中也附有建議用油指南，不過我們會在下面提供更詳細的說明。

• Drizzle：收尾油，適合沙拉、沾醬和淋灑
• Sizzle：高溫用油，適合烘烤和拌炒
• Frizzle：萬用油，適合烹飪和收尾

組合設定

初次開箱時，你會發現瓶子為了保鮮而密封。撕開封膜後，用濕布快速擦拭瓶身，去除運送過程中的灰塵。接著，將它們放在陰涼、避光的櫥櫃中，遠離陽光直射和熱源。橄欖油對光和熱很敏感，因此正確的保存方式是維持風味的關鍵。

注油嘴已經安裝好了，但如果你需要大量倒油，例如倒滿鍋子時，可以將注油嘴取下。如果你偏好更精準的淋灑，就保留注油嘴。有些人會覺得，如果換到其他容器，貼上標籤會更方便辨識，不過原廠瓶身設計本身就很容易區分。

• 存放在陰涼、避光處
• 保留注油嘴以精準控制倒油量
• 大量倒油時取下注油嘴

第一步：使用每款油

先從 Drizzle 開始。試著淋在簡單的沙拉或一塊硬皮麵包上。在烤蔬菜或義大利麵上淋一些，增添新鮮的胡椒香氣。由於它是收尾油，最適合在烹飪完成後或餐桌上使用。

接下來，用 Sizzle 來做你的下一道高溫料理。加熱鍋子，加入一湯匙 Sizzle，你會發現它能承受高溫而不會太快冒煙。適合快炒、香煎雞肉或烤馬鈴薯。它的中性風味能讓食材本身的味道完美展現。

Frizzle 是你日常烹飪的首選。可以用來炒洋蔥、煎蛋，甚至烘焙。它是款適合中溫烹飪的調和油，淋在湯品或燉菜上也能增添迷人風味。

• Drizzle：烹飪完成後或餐桌上使用
• Sizzle：適合高溫烹調，如香煎和烘烤
• Frizzle：適合日常烹飪和中溫料理

油的保存

為了保持油的新鮮度，每次使用後請務必蓋緊瓶蓋。避免將瓶子放在爐子附近或陽光直射處。如果你聞到或嚐到味道改變，很可能是油已經變質——這通常發生在保存不當或存放過久的情況下。Graza 建議在開封後幾個月內使用完畢，以獲得最佳風味。

你也可以考慮使用補充包系統來減少浪費。Graza 提供 「Duo Refill Cans」 ，讓你可以補充現有的瓶子，既經濟又環保。這是讓你的組合持續使用的好方法，無需每次都購買新瓶。

• 每次使用後緊蓋瓶蓋
• 開封後幾個月內使用完畢
• 考慮使用補充罐以減少浪費

快速食譜靈感

如果你不確定該先做什麼，可以從簡單的蒜香橄欖油義大利麵開始。在鍋中加熱 Sizzle，加入蒜片炒至金黃。與煮好的義大利麵和少許煮麵水拌勻。最後淋上大量的 Drizzle，再撒上少許辣椒片。

想來道快速配菜，可以將球芽甘藍對半切，用 Sizzle、鹽和胡椒拌勻，然後以 425°F 烤至酥脆。最後淋上 Frizzle 增添風味。這些簡單的食譜展示了三款油如何協同合作，創造出美味的料理。

• 蒜香橄欖油義大利麵：用 Sizzle 烹飪，用 Drizzle 收尾
• 烤球芽甘藍：用 Sizzle 烘烤，用 Frizzle 收尾

Triple Frizz Kit 的設計旨在簡化你的烹飪流程，讓你在每道料理中都有合適的油。透過這些步驟，你很快就能熟練地在日常餐點中使用 Drizzle、Sizzle 和 Frizzle。記得妥善保存、在幾個月內使用完畢，並考慮使用補充罐來讓廚房隨時備妥。祝烹飪愉快！